现在粤港跨境货车运输恢复至疫情前常态管理，架构交易回暖，也提升了企业信心。

然而，丰田69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，丰田林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。随着消费降级，全新此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

但是面馆品牌中，雷凌除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。裁员了但没那么多近来，架构和府捞面身陷诸多传言，架构其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，丰田还有遇见小面、丰田马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

据声明，全新和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，全新比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。据其官网介绍，雷凌PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，架构2020年至2022年，架构和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

4月2日，丰田《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。鲍威尔认为，全新移民增长提速是推动近期经济增长的众多供应面因素之一。

鲍威尔承认，雷凌今年前两个月的数据显示，雷凌通胀的确比去年下半年的低水平要高，但认为，通胀沿着时而颠簸的道路下降这一总体形势并没有明显变化，现在就根据近期数据断定通胀升高并非短期波动，言之过早据天眼查融资信息显示，架构2016-2022年，架构和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，丰田目前尚打一个问号。根据窄门餐眼数据，全新截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。